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【果皮と餡】キッシウマイ

¥ 1,382

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新感覚!まるでケーキのような
北海道生まれの美しい焼売「キッシウマイ」。

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イタリアンやフレンチのシェフたちが考案した“2層式”のエレガントな焼売は、北海道野菜の可能性を最大限に引き出した野菜の餡とジューシーなお肉をバランスよく薄皮で包むことで、切り分けて食べる斬新な「キッシウマイ」のスタイルが誕生しました。

見た目はケーキやキッシュのような斬新な形の焼売は、「果皮と餡」が餃子よりも肉肉しい焼売を目指した、餃子に並ぶ“包む料理”です。


特徴のひとつとして2層構造に分かれ、土台となるお肉の部分は北海道十勝産の豊西牛を100%使用することで、柔らかさの中に赤身の旨味と程よい脂身が感じられます。
上段のかぼちゃの部分は、甘さと香りを残して滑らかさとジューシーさを実現するため、乳成分を加えてリッチかつコクをアップ。
さらにかぼちゃのスライスをのせることで、見た目のコントラストを演出するだけでなく素材本来の味をプラスしました。
食感の楽しさと香ばしさがポイントとなるくるみを上から散らし、最後に薄皮で優しく包み込むことで見事に2段構造を一体化させました。


自宅の食卓で、彩りをプラスしたい時にちょっとした1品としてお召し上がりいただけるので、冷凍庫にストックしていただくと便利です!
また、ホームパーティーの主役としてワインとお楽しみいただくのも、手土産など、ギフトとしても喜んでもらえること間違いなし。
甘いものが苦手な方にはケーキの代わりとしても最高の演出となります。
皆様の様々な生活シーンを「キッシウマイ」で驚きと感動を添えていただけると嬉しいです。

※こちらは冷凍食品です。クール便でのお届けとなります。

【食べ方】
①冷凍のままお皿にのせて、500Wの電子レンジで、フワッとラップをかけて5分加熱します。
②ラップをはずしてから、2〜2分半 再度加熱してできあがり。



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【内容量】320g
【商品サイズ】直径11cm
【原材料】カボチャ、生クリーム、牛肉、玉葱、牛乳、筍、卵、醤油、バター、はちみつ、片栗粉、くるみ、生姜、タピオカスターチ、パン粉、塩 ブラックペッパー、シナモン、皮(小麦、植物油脂、食塩、卵白粉/加工澱粉、酒精)
(一部に牛肉・大豆・小麦・卵・乳成分・くるみを含む)

※この商品は最短で4月17日(土)頃にお届けします。

※こちらの価格には消費税が含まれています。

※送料は別途発生いたします。詳細はこちら

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    • 沖縄

      • 沖縄県 ¥ 2,574

※¥ 10,000以上のご注文で国内送料が無料になります。

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