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シェフが作る北海道ぎょうざ 果皮と餡 & MOOJUU BREAD

*季節限定*【teatro di massa】最高級古平産生ウニのパスタソースセット

¥ 5,800

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北海道の夏の美食ウニ!!
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6月中旬から8月頃までの短い期間だけ解禁になる、北海道で最も美味しいと言われる、
積丹地方の生ウニをたっぷり使ったパスタソースが完成。

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■古平産キタムラサキウニと海苔の冷製ソース

生ウニの甘さ、海苔の香り、イタリア産の魚醤、オリーブオイルの華やかな香りを
閉じ込めた、冷製パスタソースは暑い夏にぴったり。
瞬間冷凍で鮮度そのままにご用意しています。
お好みでミョウガやネギをプラスすると、より美味しくお召し上がり頂けます。

 ★【おすすめパスタ】カッペリーニ:60g
 ※コース料理の際の目安です。お好みでご調整ください。

■古平産キタムラサキウニの濃厚クリームソース

旬の生ウニの香りとコクに、北海道産の生クリームで仕立てた本格温製クリームソースは、
隠し味に爽やかなレモンとオリーブオイルの香が絡み合った逸品です。
こちらは温製で味わっていただくパスタソースです。

 ★【おすすめパスタ】スパゲッティ:80g
 ※コース料理の際の目安です。お好みでご調整ください。

*本商品はパスタソースのみとなります。
 お好みのパスタとあわせてお召し上がりください。
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積丹ブルーといわれる透き通った日本海で採れた生ウニ(キタムラサキウニ)を
贅沢に使用した生ウニソース。
テアトロディマッサの夏の大人気メニューが、ご自宅でもお楽しみ頂ける
パスタソースの開発に成功しました。
キャンプでキリっと冷えた白ワインとともにお楽しみ頂いても最高です。

冷製ソースは流水解凍し、温製ソースは湯煎で温めるだけで
レストランの味が再現できます。

イタリアのミシュラン2ツ星レストランで修業したシェフが、地元北海道で“郷土料理の再構築”をコンセプトにしたリストランテ「teatro di massa(テアトロディマッサ)」の味をご自宅へお届けします。
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「teatro di massa」のそのほかのパスタはコチラ
https://shop.kawatoann.jp/categories/3353889
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<<商品内容>>
2種類×各1セット

■古平産キタムラサキウニと海苔の冷製ソース ×1セット
内容量 100g
原材料名 塩水ウニ、トマトエキス、オリーブオイル、昆布だし
     コラトゥーラ、寒天、干し海苔、レモン皮
原料原産地 塩水ウニ(北海道産)、トマトエキス(北海道製造)、昆布(北海道産)
賞味期限 製造から6ヶ月


■古平産キタムラサキウニの濃厚クリームソース ×1セット
内容量  85g
原材料名 塩水ウニ、生クリーム、オリーブオイル
     コラトゥーラ、干し海苔、レモン皮
原料原産地 塩水ウニ(北海道産)、生クリーム(北海道製造)
      オリーブオイル(イタリア製造)
賞味期限 製造から6ヶ月

*商品はすべて冷凍でお届けいたしますので、到着後は冷凍庫で保管してください。

※こちらの価格には消費税が含まれています。

※送料は別途発生いたします。詳細はこちら

送料について

この商品の配送方法は下記のとおりです。
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      • 青森県 ¥ 1,254
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      • 茨城県 ¥ 1,364
      • 栃木県 ¥ 1,364
      • 群馬県 ¥ 1,364
      • 埼玉県 ¥ 1,364
      • 千葉県 ¥ 1,364
      • 東京都 ¥ 1,364
      • 神奈川県 ¥ 1,364
      • 山梨県 ¥ 1,364
    • 信越

      • 新潟県 ¥ 1,364
      • 長野県 ¥ 1,364
    • 北陸

      • 富山県 ¥ 1,474
      • 石川県 ¥ 1,474
      • 福井県 ¥ 1,474
    • 東海

      • 岐阜県 ¥ 1,474
      • 静岡県 ¥ 1,474
      • 愛知県 ¥ 1,474
      • 三重県 ¥ 1,474
    • 近畿

      • 滋賀県 ¥ 1,621
      • 京都府 ¥ 1,621
      • 大阪府 ¥ 1,621
      • 兵庫県 ¥ 1,621
      • 奈良県 ¥ 1,621
      • 和歌山県 ¥ 1,621
    • 中国

      • 鳥取県 ¥ 1,804
      • 島根県 ¥ 1,804
      • 岡山県 ¥ 1,804
      • 広島県 ¥ 1,804
      • 山口県 ¥ 1,804
    • 四国

      • 徳島県 ¥ 1,804
      • 香川県 ¥ 1,804
      • 愛媛県 ¥ 1,804
      • 高知県 ¥ 1,804
    • 九州

      • 福岡県 ¥ 2,024
      • 佐賀県 ¥ 2,024
      • 長崎県 ¥ 2,024
      • 熊本県 ¥ 2,024
      • 大分県 ¥ 2,024
      • 宮崎県 ¥ 2,024
      • 鹿児島県 ¥ 2,024
    • 沖縄

      • 沖縄県 ¥ 2,574

※¥ 10,000以上のご注文で国内送料が無料になります。

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