重要なお知らせエリアを非表示

シェフが作る北海道ぎょうざ 果皮と餡 & MOOJUU BREAD

【MOOJUU BREAD】マリトッツォ5種アソート(5種各1個入り)

¥2,592

再入荷のお知らせを希望する

再入荷されましたら、登録したメールアドレス宛にお知らせします。

メールアドレス

折返しのメールが受信できるように、ドメイン指定受信で「thebase.in」と「time-warp.co.jp」を許可するように設定してください。

再入荷のお知らせを希望する

再入荷のお知らせを受け付けました。

ご記入いただいたメールアドレス宛に確認メールをお送りしておりますので、ご確認ください。
メールが届いていない場合は、迷惑メールフォルダをご確認ください。
通知受信時に、メールサーバー容量がオーバーしているなどの理由で受信できない場合がございます。ご確認ください。

折返しのメールが受信できるように、ドメイン指定受信で「thebase.in」と「time-warp.co.jp」を許可するように設定してください。

【MOOJUU BREAD】の大人気「マリトッツォ」シリーズ

季節のマリトッツォを加えた5種のアソートセット!
食べ比べにもぴったり、旬のフレーバーがお楽しみいただけます。

ただいまの季節は、こちらの5種!
 ◎パンナ(プレーン)
 ◎イチゴ
 ◎レモン&ベルガモット
 ◎オレンジショコラ
 ◎ピスタチオ

====================

“北海道イタリアンの父”と呼ばれ数々の有名シェフを輩出した
小澤唯治が手掛けるブランド【MOOJUU BREAD】は、
イタリア料理を知り尽くしたシェフが北海道産チーズに着目して
料理の主役になる食パンを作り出した食パンシリーズをはじめ、
修業時代に味わった本場ローマの伝統菓子「マリトッツォ」シリーズが人気。

▶︎【ココが違う!MOOJUU BREADのマリトッツォ】◀︎
北海道産の小麦とたっぷりのバターを使用し、オレンジの香りがするフワフワの
ブリオッシュ生地に北海道産生クリームをたっぷり挟んだ北海道素材のマリトッツォ。
生クリームのミルク感とやさしい絶妙な甘みと、旬のフルーツを使用した商品展開が魅力。

フレッシュオレンジの果汁と皮と天然酵母を混ぜた酵母を発酵させて、
手間を惜しまず何度も混ぜ合わせながら数日間かけて育てた自家製酵母を使用。
時間をかける事でオレンジの爽やかな香りと酸味に発酵させることで
心地良い苦みの酵母が生まれ、 他にはない複雑な味わいを持つブリオッシュが完成。

ブリオッシュと生クリームだけのシンプルなパンだからこそ、
自家製オレンジ酵母にとことんこだわりました。

====================

produced by
シェフ 小澤 唯治(Tadaharu Ozawa)
伊豆生まれ。料理の世界へ入ったときはフレンチの店で修行したものの、「もっと地元の食材を使って料理がしたい」という気持ちが強くなりイタリア料理の道へ。本場イタリアや東京のイタリアンレストランで経験を積み、98年に「ラ・コリネッタ」開業のために北海道へ移住し料理長に。地元食材を使ったイタリアンの歴史を築き、数々の有名シェフを育て上げた「札幌のイタリアンの父」とも呼ばれる。



■□■□■□
<お届けについて>
① 商品は冷凍クール便にてお届けいたします。
② 届きましたら、冷凍庫にて保存して下さい。
③ 解凍後はお早めにお召しあがり下さい。

■□■□■□
<お召し上がり方>
お召し上がり前の3〜3時間半ほど前に冷蔵庫にて解凍いただき、
そのままお召し上がりください。
(※常温解凍されますと、ホイップクリームが溶けてくる場合がございます)


■□■□■□
<そのほかのマリトッツォシリーズ商品のご案内>

▶︎マリトッツォ パンナ(3個入り)
https://shop.kawatoann.jp/items/43559893

▶︎マリトッツォ オレンジショコラ(3個入り)
https://shop.kawatoann.jp/items/53399069

▶︎マリトッツォ ピスタチオ(3個入り)
https://shop.kawatoann.jp/items/53399602

■□■□■□

内容量
・マリトッツォ パンナ 1個(95g)
・マリトッツォ イチゴ 1個(95g)
・マリトッツォ レモン&ベルガモット 1個(95g)
・マリトッツォ オレンジショコラ 1個(100g)
・マリトッツォ ピスタチオ 1個(95g)

<パンナ>
原材料名
生クリーム、小麦粉、卵、粉糖、バター(食塩不使用)、
オレンジ酵母(パネトーネ種、オレンジ)、ハチミツ、
オリーブオイル、バターミルクパウダー、食塩、
ビート含蜜糖、生イースト、(一部に小麦・卵・乳成分・オレンジを含む)

原料原産地
生クリーム(北海道製造)、小麦粉(北海道製造)、卵(北海道江別産)


<イチゴ>
原材料名
生クリーム、小麦粉、イチゴコンポート、卵、粉糖、バター(食塩不使用)、
オレンジ酵母(パネトーネ種、オレンジ)、ハチミツ、オリーブオイル、イチゴ顆粒、
バターミルクパウダー、食塩、ビート含蜜糖、生イースト
(一部に小麦・卵・乳成分・オレンジを含む)

原料原産地
生クリーム(北海道製造)、小麦粉(北海道製造)、イチゴコンポート(北海道製造)


<レモン&ベルガモット>
原材料名
生クリーム、小麦粉、レモン、
卵、砂糖、粉糖、バター(食塩不使用)、
オレンジ酵母(パネトーネ種、オレンジ)、ハチミツ、
オリーブオイル、バターミルクパウダー、
ベルガモットリキュール、食塩、ビート含蜜糖、生イースト、寒天
(一部に小麦・卵・乳成分・オレンジを含む)

原料原産地
生クリーム(北海道製造)、小麦粉(北海道製造)、レモン(国産)


<オレンジショコラ>
原材料名
生クリーム、小麦粉、卵、牛乳、ピスタチオ、粉糖、バター(食塩不使用)、
オレンジ酵母(パネトーネ種、オレンジ)、砂糖、チョコレート、
ココアパウダー、ハチミツ、オリーブオイル、
バターミルクパウダー、カカオエピス(カカオマス、ココア、ココアバター)、
食塩、生イースト、コーヒー豆、洋酒、/乳化剤
(一部に小麦・卵・乳成分・大豆・オレンジ・アーモンドを含む)

原料原産地
生クリーム(北海道製造)、小麦粉(北海道製造)、卵(北海道江別産)


<ピスタチオ>
原材料名
生クリーム、小麦粉、卵、牛乳、ピスタチオ、粉糖、バター(食塩不使用)、
オレンジ酵母(パネトーネ種、オレンジ)、砂糖、ピスタチオペースト、
ハチミツ、オリーブオイル、バターミルクパウダー、食塩、
生イースト、/乳化剤
(一部に小麦・卵・乳成分・オレンジを含む)

原料原産地
生クリーム(北海道製造)、小麦粉(北海道製造)、卵(北海道江別産)


消費期限
製造から3ヶ月

*本商品にはハチミツを使用しておりますので、1歳未満の乳児には与えないで下さい。 *冷蔵解凍後は当日中にお召し上がりください。
*開封後は高温多湿を避け、お早めにお召し上がりください。

※この商品は最短で10月22日(金)頃にお届けします。

※こちらの価格には消費税が含まれています。

※送料は別途発生いたします。詳細はこちら

送料について

この商品の配送方法は下記のとおりです。
  • ヤマト宅急便

    ヤマトが提供する定番の配送方法です。荷物追跡に対応しています。

    地域別設定
    • 北海道

      • 北海道 ¥924
    • 東北

      • 青森県 ¥1,254
      • 岩手県 ¥1,254
      • 宮城県 ¥1,254
      • 秋田県 ¥1,254
      • 山形県 ¥1,254
      • 福島県 ¥1,254
    • 関東

      • 茨城県 ¥1,364
      • 栃木県 ¥1,364
      • 群馬県 ¥1,364
      • 埼玉県 ¥1,364
      • 千葉県 ¥1,364
      • 東京都 ¥1,364
      • 神奈川県 ¥1,364
      • 山梨県 ¥1,364
    • 信越

      • 新潟県 ¥1,364
      • 長野県 ¥1,364
    • 北陸

      • 富山県 ¥1,474
      • 石川県 ¥1,474
      • 福井県 ¥1,474
    • 東海

      • 岐阜県 ¥1,474
      • 静岡県 ¥1,474
      • 愛知県 ¥1,474
      • 三重県 ¥1,474
    • 近畿

      • 滋賀県 ¥1,621
      • 京都府 ¥1,621
      • 大阪府 ¥1,621
      • 兵庫県 ¥1,621
      • 奈良県 ¥1,621
      • 和歌山県 ¥1,621
    • 中国

      • 鳥取県 ¥1,804
      • 島根県 ¥1,804
      • 岡山県 ¥1,804
      • 広島県 ¥1,804
      • 山口県 ¥1,804
    • 四国

      • 徳島県 ¥1,804
      • 香川県 ¥1,804
      • 愛媛県 ¥1,804
      • 高知県 ¥1,804
    • 九州

      • 福岡県 ¥2,024
      • 佐賀県 ¥2,024
      • 長崎県 ¥2,024
      • 熊本県 ¥2,024
      • 大分県 ¥2,024
      • 宮崎県 ¥2,024
      • 鹿児島県 ¥2,024
    • 沖縄

      • 沖縄県 ¥2,574

※¥10,000以上のご注文で国内送料が無料になります。

Related Items関連商品
  • 【MOOJUU BREAD】マリトッツォ パンナ(3個入り)
    ¥1,296
  • 【MOOJUU BREAD】マリトッツォ オレンジショコラ(3個入り)
    ¥1,620
  • 【MOOJUU BREAD】マリトッツォ ピスタチオ(3個入り)
    ¥1,620

ショップの評価